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1 de julio de 2010
Chocolate para trufas
(Para ver las fotografías haz click sobre ellas)


Masa para trufas:
-150g de chocolate negro
-150g de chocolate blanco
-250ml de leche condensada
Se funden el chocolate negro y el blanco al baño maría.
Después se añade la leche condensada
y se mezcla hasta que esté brillante.
Se deja enfriar 20 minutos en la nevera
antes de darle forma a las trufas.
^^
Masa para trufas:
-150g de chocolate negro
-150g de chocolate blanco
-250ml de leche condensada
Se funden el chocolate negro y el blanco al baño maría.
Después se añade la leche condensada
y se mezcla hasta que esté brillante.
Se deja enfriar 20 minutos en la nevera
antes de darle forma a las trufas.
^^
19 de junio de 2010
2 de junio de 2010
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